アメリカ産の松茸だって！
アロハ。ケン・ノブヨシです。
アラモアナショッピングセンターのニジヤマーケットで買い物をしていると…。
まつたけだぁ〜(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
ニジヤの松茸は確か北米産だよね。オレゴン産だっけ？
ハワイにも秋がやってきましたね〜🍁🍂
せっかくなので１パック買ってみましょう❗
買ってきたよ(ﾉ*>∀<)ﾉ ｲｴ-ｲ!
めっちゃ安い(ﾟДﾟﾉ)!!
高い価格帯のもあったけど、やっぱ検証としては安いのがどれだけウマいかだよね👍
姿はなかなか良いじゃないですか😆👍
香りはどうでしょう(¯∞¯) ｸﾝｸﾝ
日本産のようにすっごく香るってわけじゃないけど、ちゃんと松茸の香りがするよ😊
んじゃ、ひととおりの松茸料理を作ってみましょう❗
アメリカ産松茸づくし
まずは姿焼き、焼き松茸っすね❗
んで、松茸ごはん🍚
お吸い物も作りました🤗
それじゃいただきまーす😊🙏
まずは焼き松茸から( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹”
わぁ、嗅ぐより食べたほうが香りが強くなるね❗
焼いたことで風味が増したのかな❓
うんうん、ちゃんと松茸だ😆🙌
松茸ご飯＆お吸い物もいただきましょう。
ふむ、どちらもちゃんと松茸の存在感がありますね。
日本産のような「もぁっ」とした風味まではないけど、風味はきちんと感じます。
この値段でこのクオリティーなら充分だと思う😊👍
そういえば、なんか物足りないな……。
土瓶蒸し忘れた(ﾟﾛﾟ;ﾉ)ﾉ
あー！土瓶蒸し作るの忘れたー( TДT)
娘がごくごく飲むほど大好きなのに忘れてたよ(；´Д｀)
でも松茸はこれでもう満足だなぁ（←ハワイ生活で舌が完全に肉＆ケチャップになっている）
なので来年、作ってあげようと思いまーす🤗
ちなみにメインブログでは「ハワイの食材で料理」っていうシリーズをやってます。
合わせて見ていただけたら嬉しいです😊👇
ではではまたマハロー(^▽^)ﾉ
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